Cikkeim : Ha kedvező időjárás, akkor bő termés! |
Ha kedvező időjárás, akkor bő termés!
Az idei kedvező időjárás bő terméssel kecsegtet a termelők számára, ami talpra állíthatja a magyar mezőgazdaságot. Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter, aki szerint az ország mezőgazdasága jó úton jár.
A Berlinben megrendezésre kerülő nemzetközi mezőgazdasági, illetve élelmezési kiállításon, a már hagyományos Grüne Wochén, amelyen több mint 50 ország miniszteri szinten képviselteti magát, a termelők felmérhetik a keresleti változásokat, és diplomáciai kapcsolatokat építhetnek ki.
Idén Magyarország közel 350 milliárd uniós támogatást kap, amelyből teljesen korszerű sertés-, baromfi és tejtermelési létesítmények jöhetnek létre, amelyek talpra állíthatják a magyar mezőgazdaságot. Ekkora támogatást még soha nem kapott a magyar mezőgazdaság.
Június 8-án, Medárd napján esett az eső, így a népi megfigyelés szerint negyven napig esik az eső. Esett is, igaz nem egyfolytában, de a meteorológusok jóslata szerint az átlagosnál csapadékosabb időjárásnak lehettünk szem- és fültanúi, ami persze a mezőgazdaságnak kifejezetten jó.
A kedvező időjárás, a sok eső jó hatással volt az idei termésre, és jégesőből sem jutott ki idén olyan sok. Ez az idő főleg a gyümölcstermelőknek kedvezett. A sok eső bő termést hozott, így a gazdáknak alá kellett támasztaniuk a faágakat, nehogy a temérdek gyümölcs súlya alatt letörjenek. Mind a barack (főleg a sárgabarack, ami kétévente hoz termést), mind a szilva, mind az alma, mind a szőlő bőséges terméssel lepte meg a tulajdonosokat. Nem számít, hogy egy otthoni szőlőlugasról van szó, vagy egy több száz hektáros szőlősdombról, a lényeg ugyanaz: a tulajdonosok örülnek.
A sok eső, a napsütés a gabonaféléknek is jó volt, egyedül abban reménykedhetünk, hogy a jég nem törte le a növekvő gabonát. Mindez árcsökkenéshez vezet, mert ha valamiből sok van, akkor annak alacsony az ára. A szántóföldek tulajdonosai is örülhetnek, csak legyen aki learatja a termést.
A növényi termékek ára 2008-ban 2007-hez képest közel 15 %-kal csökkent, míg 2009-ben az egy éves tendencia 38,6 %-kal alacsonyabb szintet jelzett. 2008 elején a gabonafélék árindexe 70-80 %-kal volt magasabb 2007 elejéhez képest, 2009 elejére viszont az árak elérték a két évvel korábbi szintet, azaz 50 %-os volt a zuhanás.
A rutinosabbak, az idősebb generáció tagjai a bogárette, jégverte, fonyadt gyümölcsöket sem hagyják kárba veszni. Szorgosan gyűjtögetik, szedegetik, majd egy (vagy több) nagy hordóban jó sok cukorral megerjesztik, majd a 400-500 liternyi cefrét - vagy akár ennek a 10-szeresét, 100-szorosát elviszik a kifőzdébe, ahol megszületik az igazi magyar hungarikum, a színtiszta, 50-52 fokos, náthaűző pálinka.
Ilyenkor jön el az ideje a lekvárfőzésnek, és a rengeteg szőlő a bortermelőknek is felvidítja, és remélhetőleg 10 év múlva a borok világában is „jó év"-ként fogjuk emlegetni a 2009-es évet, amelyben a magyar mezőgazdaság megint megmutathatta igazi arcát, és ami után Európa is bizalommal fordul majd hozzánk.
|